哈希水质监测项目为：pH、COD、BOD、SS、氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐、挥发性酚类、氰化物、砷、汞、铬(六价)、总硬度、铅、氟、镉、铁、锰、溶解性总固体、高锰酸盐指数、硫酸盐、氯化物、大肠菌群，以及反映本地区主要水质问题的其它项目。哈希水质监测的水在环境作用下所表现出来的综合特征，即水的物理性质和化学成分。自然界中的水，是由各种物质(溶解性和非溶解性物质)所组成的很复杂的综合体。哈希水质监测水中含有的溶解物质，直接影响水的许多性质，使水质有优劣之分。